27 gennaio 2012

Esperienza in classe: LA TEMPERATURA ED I PASSAGGI DI STATO

Materiale occorrente: ghiaccio, becker, termometro da laboratorio, pentola, fornellino, acqua.
ESECUZIONE: prima fase: mettiamo del ghiaccio nel becker e misuriamo la temperatura che è di 0°C; seconda fase: misuriamo la temperatura durante la fusione e notiamo che rimane a 0°C anche quando nel becker c'è acqua più ghiaccio. Quando nel becker c'é solo acqua la temperatura inizia ad aumentare; terza fase: mettiamo dell'acqua nel pentolino e questo sul fornello acceso. La temperatura aumenta fino a 100°C; quarta fase: alla temperatura di 100°C l'acqua bolle e notiamo che la temperatura non aumenta, nonostante il fornello sia acceso.
Osservazioni: Dai dati ottenuti alla fine degli esperimenti effettuati notiamo che durante la fusione e l'evaporazione dando o (togliendo) calore la temperatura non cambia, quindi, rimane costante fino a quando il passaggio di stato non termina.

2 commenti:

Gaia ha detto...

Bravissima Aurélie! Precisa e chiara ... come sempre....

Giorgine ha detto...

Complimenti, devi proprio amare le scienze per essere precisa, soprattutto nelle osservazioni.